Desde 2010
Esta es la historia de una familia de Valdemoro que convirtió su pasión en su forma de vida: quince años de espíritu independiente, experimentación y aprendizaje constante.
Las personas
Detrás de Yria hay dos nombres. Ernesto, tecnólogo de alimentos enamorado de la cerveza desde su paso por Bélgica; y Ani, que dejó su trayectoria en el ámbito social para construir el proyecto a su lado. Juntos han hecho de todo en este sector: elaborar, importar, distribuir, montar ferias y festivales, abrir espacios… y sobre todo, contagiar las ganas de disfrutar de una buena cerveza.
2002
Ernesto, tecnólogo de alimentos, descubre durante un postgrado en Bélgica una cultura cervecera que le cambia la forma de mirar la cerveza. La semilla queda plantada; solo falta el momento.
2010
Ani y Ernesto, vecinos de Valdemoro, deciden dar el salto: dejan sus carreras y convierten su afición en profesión. Ese mismo año nace su hija, Yria — y la marca lleva su nombre. Las dos Yrias tienen la misma edad.
2010–2015
Sin recursos para montar una fábrica, apuestan por el «gipsy brewing», casi inédito entonces en España: elaborar en instalaciones de otras cerveceras para comercializar legalmente su marca. Después llega la microplanta compartida en Noblejas, y con ella la Yria Golden Ale, que se convertirá en un clásico.
2015
Se instalan en una nave del Polígono Industrial Albresa — primero alquilada, después en propiedad. Desde allí crece la distribuidora: producción propia, importación y reparto a toda la península y a varios países europeos.
2010s
Reptilian, De Molen, HaandBryggeriet, Bereta, Hop Hooligans, Falken, Yakka, Tempel… Las colaboraciones, muchas de ida y vuelta, se vuelven seña de la casa: estilos fuera de la zona de confort, técnicas nuevas y amigos por media Europa. El porfolio se amplía con hidromiel, sidra, mermelada de cerveza y los destilados Sack Man.
2019
Borea, la tripel madurada con roble de vino Albariño, gana la plata en el Barcelona Beer Challenge. El porfolio supera ya las 30 referencias lanzadas al mercado.
2021
En plena reinvención tras la pandemia, la nave-almacén se transforma también en tienda-cervecería: la más grande de Madrid Sur, con +400 referencias en cámara de frío de 120 m², producto de cercanía y un calendario de catas, cursos, exposiciones y eventos que lo convierten en punto de encuentro cervecero.
2025
El 8 de febrero de 2025 Yria celebra su 15º aniversario como una de las pioneras de la cerveza artesana en España. Y sigue creciendo: nuevo capital, nuevo equipo y posicionamiento en países como Rumanía, Francia y Alemania.
2026 y más allá
Seguimos trabajando cada día para mejorar: nuevos productos, nuevas colaboraciones y nuevas ideas saliendo de la nave continuamente. Esta línea de tiempo no tiene punto final — lo siguiente lo descubrirás en el taproom o en nuestro grupo de WhatsApp.
«Convertimos nuestro hobby en nuestra forma de vida»
«Un espacio abierto y creativo donde disfrutar de buena cerveza»